Ab sofort stelle ich wöchentlich ein Rezept der Woche online.
Dieses Rezept ist optimal für kleine Feierlichkeiten oder für Buffets geeignet.
Schokokuss-Dessert mit Mandarinen
(für ca. 8-10 Personen)
~ 500g Speisequark (20%)
~ 600ml Sahne
~ 9 große Schokoküsse
~ 24 kleine Mini-Schokoküsse
~ 2 Dosen Mandarinen
Die Mandarinen abtropfen lassen. Die Sahne steif schlagen. Dann die Schokoküsse von der Waffel lösen. Den Quark mit der Sahne und den Schokoküssen vermengen. Die Hälfte der Mandarinen kleinschneiden und unterheben.
Die restlichen Mandarinen kreisförmig um das Dessert legen und mit den restlichen Waffeln dekorieren.
