Gebäck

Gebäckrezept: Madeleines

(für 27 Stück) ~ 120g flüssige Butter oder Margarine ~ 120g Mehl ~ 120g Zucker ~ 4 Eier ~ 2 Pck. Vanillezucker ~ 1 Pck. Backpulver ~ Zitronen- oder Orangenabrieb Den Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker hell schaumig rühren (ca. 5 Minuten auf höchster Stufe). Am besten… Weiterlesen Gebäckrezept: Madeleines

Gebäck

Amerikaner: Low Carb & Classic

(für 9 Stück groß oder 18 Stück Mini): * 100g Mandelmehl (oder normales Mehl :-)) * 50g Backmargarine * 50g Apfelmus (fein, ohne Stücke) * 90g Zucker * 10g Bourbon Vanille (gemahlen) * 2 Eier * 4 EL Milch * 1 Pck. Vanillepuddingpulver * 1 Pck. Vanillezucker * 1 Pck. Backpulver * 150g Kuvertüre nach Wahl *… Weiterlesen Amerikaner: Low Carb & Classic

Gebäck

Nutella Palmiers (Schweineöhrchen)

Ein schnelles Rezept für spontanen Besuch. 🙂 (für 16 Stück): * 1 Paket Blätterteig * 60g Nutella Zubereitung: Backofen auf 180°C (Heißluft) vorheizen. Den Blätterteig in 16 gleichgroße Streifen schneiden. Auf jeden Streifen etwas Nutella geben. Von einer Seite bis zur Hälfte aufrollen. Dann die andere Seite bis zur Mitte aufrollen. Im Ofen ca. 15 min. bei 180°C… Weiterlesen Nutella Palmiers (Schweineöhrchen)