backen · Muffins, Cupcakes & Co.

Frühlingshafte Waffeln

für 10-12 Waffeln ~ 200g Mehl ~ 100g Zucker ~ 1 TL Natron ~ 500ml Buttermilch ~ 100g Butter oder Sanella ~ 1 EL gemahlene Vanilleschoten Zum Verfeinern fügt ihr einfach nach Wahl hinzu: ~ für Zimtwaffeln: 1 EL Zimt ~ für Schokoladenwaffeln: 1 Schokoweihnachtsmann oder -osterhase (125g) - optimale Resteverwertung ~ fruchtige Waffeln: etwas… Weiterlesen Frühlingshafte Waffeln

Muffins, Cupcakes & Co.

Zimt Muffins mit Marzipankern

(für 12 Stück): * 180g Mehl * 4 TL flüssiger Honig * 2 Eier * 1 TL Backpulver * 1/2 TL Natron * 1 TL Kakaopulver * 50g Sanella * 100ml Milch * 2 TL Zimtpulver * 50g Marzipanrohmasse Dekor: * Kuvertüre nach Wahl Zubereitung: Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Weiche Sanella und Honig mit einem Handrührgerät 5 Min. auf… Weiterlesen Zimt Muffins mit Marzipankern

Kooperationen · Muffins, Cupcakes & Co.

Kooperationsrezept: Apfel-Zimt Muffins

Heute habe ich ein winterliches Muffin-Rezept für euch.  🙂 Dieses Rezept entstand unter der Inspiration von den getrockneten Apfelwürfeln, die mir von Stephanies Schokowelt freundlicherweise zur Verfügung gestellt wurden. Die Apfelstücke sind 100% Bio! Knusprige naturbelassene Apfel-Würfel aus biologischem Anbau vom Bodensee, nicht geschwefelt und ohne Konservierungsstoffe, Ideal für Müsli, Jogurt, Salate und Süßspeisen oder zum Knabbern,… Weiterlesen Kooperationsrezept: Apfel-Zimt Muffins