backen

Obstkuchen mit Biskuitboden

(für eine 26er Springform): * 125g Weizenmehl * 4 Eier (Größe M) * 125g Zucker * 4 EL heißes Wasser * 1/2 Beutel Paradiescreme Vanille (30g) * 150 ml Milch * 800g Obst nach Wahl * 1 Pck. Tortenguss Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Die Eigelbe mit 4 EL heißem und dem Zucker hell… Weiterlesen Obstkuchen mit Biskuitboden

Torten

Zimtbiskuit mit Apfel-Schmand Haube

(für ein 26er Springform): Zimtbiskuit: * 125g Weizenmehl * 4 Eier (Größe M) * 125g Zucker * 4 EL heißes Wasser * 1 EL Zimtpulver Schmandcreme: * 400g Schmand * 200g Sahne * 1 Pck. Sahnefest * 2 EL Zucker * 1 TL Bourbon-Vanille Pulver Außerdem: 500g Apfelmus, 20ml Likör nach Wahl zum Tränken, etwas Zimtpulver Zubereitung: Zimtbiskuit Backofen… Weiterlesen Zimtbiskuit mit Apfel-Schmand Haube