Suppen

Kürbissuppe(n) – Engelchen & Teufelchen

Kürbissuppe (Engelchen) (für 4 Personen) * 1 Hokkaido Kürbis * 1 Zwiebel * 1 Knoblauchzehe * 3 EL Apfelmus * 1 Becher Sahne * Salz, Pfeffer, Kräuter Den Kürbis in Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch in einem Topf anschwitzen. Die Kürbiswürfel dazu geben und bei mittlerer Hitze weich kochen. Die Suppe mit einem Pürierstab pürieren. Sahne und… Weiterlesen Kürbissuppe(n) – Engelchen & Teufelchen