backen

Schokoladenkuchen mit Kokosfüllung

(für eine Gugelhupfform): Schokoladenteig: * 375g Weizenmehl * 6 Eier (Größe M) * 200g Zucker * 1 Pck. Backpulver * 150g Süßrahmbutter * 100ml Milch * 3 EL Nutella Kokosmasse: * 100g Kokosraspeln * 500ml Kokosmilch oder normale Milch * 4 EL Mehl * 4 EL Zucker Außerdem: 300g dunkle Kuvertüre und 100g Kokosraspel für die Glasur Zubereitung: Schokoladenteig Backofen… Weiterlesen Schokoladenkuchen mit Kokosfüllung

Suppen

Kürbissuppe(n) – Engelchen & Teufelchen

Kürbissuppe (Engelchen) (für 4 Personen) * 1 Hokkaido Kürbis * 1 Zwiebel * 1 Knoblauchzehe * 3 EL Apfelmus * 1 Becher Sahne * Salz, Pfeffer, Kräuter Den Kürbis in Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch in einem Topf anschwitzen. Die Kürbiswürfel dazu geben und bei mittlerer Hitze weich kochen. Die Suppe mit einem Pürierstab pürieren. Sahne und… Weiterlesen Kürbissuppe(n) – Engelchen & Teufelchen