Allgemein

Versunkene Schoko-Birnenmuffins

~ 100g Weizenmehl ~ 100g Zucker ~ 2 TL Backpulver ~ 2 EL Backkakao ~ 2 Eier (Größe M) ~ 120g Sanella (oder weiche Süßrahmbutter) ~ 2 Birnen (in Spalten geschnitten) Bereitet zuerst eure Muffinform vor und stellt Papierförmchen hinein. Jetzt heizt ihr den Ofen auf 190°C Ober-/Unterhitze auf. Verrührt zuerst die Butter kurz mit… Weiterlesen Versunkene Schoko-Birnenmuffins

Muffins, Cupcakes & Co.

Zimt Muffins mit Marzipankern

(für 12 Stück): * 180g Mehl * 4 TL flüssiger Honig * 2 Eier * 1 TL Backpulver * 1/2 TL Natron * 1 TL Kakaopulver * 50g Sanella * 100ml Milch * 2 TL Zimtpulver * 50g Marzipanrohmasse Dekor: * Kuvertüre nach Wahl Zubereitung: Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Weiche Sanella und Honig mit einem Handrührgerät 5 Min. auf… Weiterlesen Zimt Muffins mit Marzipankern

Kooperationen · Muffins, Cupcakes & Co.

Kooperationsrezept: Apfel-Zimt Muffins

Heute habe ich ein winterliches Muffin-Rezept für euch.  🙂 Dieses Rezept entstand unter der Inspiration von den getrockneten Apfelwürfeln, die mir von Stephanies Schokowelt freundlicherweise zur Verfügung gestellt wurden. Die Apfelstücke sind 100% Bio! Knusprige naturbelassene Apfel-Würfel aus biologischem Anbau vom Bodensee, nicht geschwefelt und ohne Konservierungsstoffe, Ideal für Müsli, Jogurt, Salate und Süßspeisen oder zum Knabbern,… Weiterlesen Kooperationsrezept: Apfel-Zimt Muffins