backen

Schokoladenkuchen mit Kokosfüllung

(für eine Gugelhupfform): Schokoladenteig: * 375g Weizenmehl * 6 Eier (Größe M) * 200g Zucker * 1 Pck. Backpulver * 150g Süßrahmbutter * 100ml Milch * 3 EL Nutella Kokosmasse: * 100g Kokosraspeln * 500ml Kokosmilch oder normale Milch * 4 EL Mehl * 4 EL Zucker Außerdem: 300g dunkle Kuvertüre und 100g Kokosraspel für die Glasur Zubereitung: Schokoladenteig Backofen… Weiterlesen Schokoladenkuchen mit Kokosfüllung

Gebäck

Nutella Palmiers (Schweineöhrchen)

Ein schnelles Rezept für spontanen Besuch. 🙂 (für 16 Stück): * 1 Paket Blätterteig * 60g Nutella Zubereitung: Backofen auf 180°C (Heißluft) vorheizen. Den Blätterteig in 16 gleichgroße Streifen schneiden. Auf jeden Streifen etwas Nutella geben. Von einer Seite bis zur Hälfte aufrollen. Dann die andere Seite bis zur Mitte aufrollen. Im Ofen ca. 15 min. bei 180°C… Weiterlesen Nutella Palmiers (Schweineöhrchen)