Kochen

Rote Bete Burger mit Avocado Dip

Burgerbrötchen (für 7 Buns): * 500g Weizenmehl (Type 405) * 2 EL Zucker * 1 Ei (Größe M) * 50g weiche Butter * 1 TL Salz * 300ml Milch * 1/2 Würfel frische Hefe (21g) Rote Bete Patties: * 300g Rote Bete Knollen * 1 Knoblauchzehe * 100g Feta Käse * 1 EL Sojasoße * 1 Ei (Größe M) * 100g zarte Haferflocken *… Weiterlesen Rote Bete Burger mit Avocado Dip

Asia Specials

Asia Specials: Hähnchen Süß-Sauer

(für 4 Personen): * 500 g Hähnchen Innenfilets * 5 EL Sojasoße * 1 Zwiebel * 1 Dose Ananasstücke * 500g Chinesische Gemüsepfanne (tiefgefroren) * 200 ml Ananassaft (von den Ananasstücken) * 3 EL Balsamico Essig * 100 ml Ketchup * 1 daumengroßes Stück Ingwer * 2 EL Agavendicksaft * 2 Tassen Basmatireis Das Hähnchenfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Für… Weiterlesen Asia Specials: Hähnchen Süß-Sauer